น้ำผลไม้ฆ่าเชื้อเป็นอุปกรณ์ที่สามารถฆ่าเชื้อน้ำผลไม้กำจัดแบคทีเรียและไวรัสออกจากน้ำผลไม้ได้อย่างมีประสิทธิภาพและทำให้มั่นใจว่าสุขอนามัยและความปลอดภัย ปัจจุบันมีน้ำผลไม้หลายประเภทในตลาด มาแนะนำพวกเขาด้านล่าง
ใช้กันอย่างแพร่หลายสำหรับการฆ่าเชื้อของวัสดุความหนืดต่ำเช่นน้ำผลไม้นมน้ำผลไม้เม็ดซอสถั่วเหลืองซุปซุป ฯลฯ เพื่อยืดอายุการเก็บรักษาของวัสดุหลังจากการฆ่าเชื้อและการระบายความร้อนของอุปกรณ์ขั้นตอนเดียว -ระบบการรวมกันระดับสามารถใช้งานได้ตามการทำหมันฉนวนและข้อกำหนดทางเทคนิคการระบายความร้อนของวัสดุ
วางผลิตภัณฑ์ลงในชุดเครื่องแลกเปลี่ยนความร้อนจากถังเก็บที่ติดตั้งการฆ่าเชื้อแล้วให้ความร้อนกับผลิตภัณฑ์ด้วยน้ำร้อนจนกว่าจะถึงอุณหภูมิการฆ่าเชื้อจากนั้นรักษาผลิตภัณฑ์ที่อุณหภูมิการฆ่าเชื้อแล้วเย็นลงที่อุณหภูมิเติมด้วย น้ำหล่อเย็นหรือน้ำเย็นโดยเฉพาะอย่างยิ่งเหมาะสำหรับการฆ่าเชื้อของวัสดุความหนืดสูงเช่นแยมและน้ำผลไม้เข้มข้น
เครื่องฆ่าเชื้อมีโครงสร้างท่อ 4 ชั้นโดยมีชั้นด้านในและด้านนอกผ่านน้ำร้อนและชั้นกลางทำงานร่วมกับผลิตภัณฑ์ พื้นที่แลกเปลี่ยนความร้อนมีขนาดใหญ่การใช้พลังงานต่ำและง่ายต่อการบำรุงรักษา เทคโนโลยีการเชื่อมกระจกใช้เพื่อให้ปากปากไม่มีสิ่งกีดขวาง หากการฆ่าเชื้อโรคไม่เพียงพอมันจะไหลย้อนกลับโดยอัตโนมัติ พร้อมกับแผงควบคุมอิสระ, PLC และอินเทอร์เฟซเครื่องจักรของมนุษย์โดยให้ CIP และ SIP อัตโนมัติรวมถึงเครื่องเติมถุงที่ผ่านการฆ่าเชื้อ
3. เครื่องระบายความร้อนและการฆ่าเชื้อในอุโมงค์
เหมาะสำหรับการฆ่าเชื้ออุณหภูมิต่ำและการระบายความร้อนของเครื่องดื่มกรดต่ำที่ปิดผนึกพร้อมฟังก์ชั่นการอุ่นอีกครั้ง อุณหภูมิของผลิตภัณฑ์สามารถปรับได้จากอุณหภูมิเติมไปจนถึงอุณหภูมิห้องเพื่อป้องกันไม่ให้หยดน้ำกลั่นตัวบนพื้นผิวของผลิตภัณฑ์ เนื่องจากแนวโน้มของน้ำควบแน่นไปยังผลิตภัณฑ์กระป๋องสนิม, ข้อผิดพลาดในฉลากและการพิมพ์และความเสียหายต่อกล่องกระดาษแข็งเครื่องนี้ใช้น้ำเป็นสื่อการแลกเปลี่ยนความร้อน
หลังจากผ่านเครื่องทำความร้อนแบบท่อน้ำที่ผ่านการฆ่าเชื้อจะถูกฉีดพ่นอย่างสม่ำเสมอบนพื้นผิวของขวดหรือกระป๋องผ่านหัวฉีด หลังจากอุณหภูมิของผลิตภัณฑ์เพิ่มขึ้นถึงอุณหภูมิการทำหมันที่กำหนดให้ปรับอุณหภูมิผลิตภัณฑ์ให้เป็นอุณหภูมิห้องโดยการฉีดน้ำในพื้นที่ทำความเย็น น้ำทั้งหมดสามารถนำกลับมาใช้ใหม่และนำกลับมาใช้ใหม่ในถังเก็บน้ำด้านล่าง
4. เครื่องฆ่าเชื้อแบบแผ่น
เหมาะสำหรับการพาสเจอร์ไรซ์, พาสเจอร์ไรซ์พิเศษและการฆ่าเชื้ออุณหภูมิสูงของสารเหลวเช่นน้ำผลไม้เครื่องดื่มชาผลิตภัณฑ์นมและเบียร์ อุปกรณ์นี้มีลักษณะของอัตราการกู้คืนความร้อนสูงโครงสร้างขนาดกะทัดรัดการเปลี่ยนแปลงกระบวนการที่ยืดหยุ่นและการทำงานและการบำรุงรักษาที่สะดวก