Un esterilizador de jugo de fruta es un dispositivo que puede esterilizar el jugo de frutas, eliminar de manera efectiva las bacterias y los virus del jugo y garantizar su higiene y seguridad. Actualmente hay varios tipos de esterilizadores de jugo de frutas en el mercado. Presentemos a continuación.
Ampliamente utilizado para la esterilización de materiales de baja viscosidad, como jugo de fruta, leche, jugo de fruta granular, salsa de soja, sopa, etc. para extender la vida útil de los materiales después de la esterilización y el enfriamiento de equipos, una etapa única, doble escenario o múltiples -Los sistemas de combinación de nivel se pueden usar de acuerdo con los requisitos técnicos de esterilización, aislamiento y enfriamiento de los materiales.
Coloque el producto en la unidad del intercambiador de calor desde el tanque de almacenamiento donde se haya instalado el esterilizador, caliente el producto con agua caliente hasta que alcance la temperatura de esterilización, luego mantenga el producto a la temperatura de esterilización y luego enfríe a la temperatura de llenado con El agua de enfriamiento o el agua fría, especialmente adecuada para la esterilización de materiales de alta viscosidad, como mermelada y jugo de fruta concentrado.
El esterilizante tiene una estructura tubular de 4 capas, con las capas internas y externas que pasan a través del agua caliente, y la capa media que se ejecuta junto con el producto. El área de intercambio de calor es grande, el consumo de energía es bajo y es fácil de mantener. La tecnología de soldadura de espejo se utiliza para mantener la boca de la tubería sin obstáculos. Si la desinfección es insuficiente, se refluirá automáticamente. Equipado con panel de control independiente, PLC y interfaz de máquina humana, proporcionando CIP y SIP automático, así como una máquina de llenado de bolsas estéril.
3. Máquina de enfriamiento y esterilización de túneles
Adecuado para esterilización y enfriamiento de baja temperatura de bebidas no bajas de ácido, con función de recalentamiento. La temperatura del producto se puede ajustar desde la temperatura de llenado hasta la temperatura ambiente para evitar que las gotas de agua se condensen en la superficie del producto. Debido a la tendencia del agua condensada a los productos enlatados con óxido, la etiqueta y los errores de impresión, y el daño a las cajas de cartón, esta máquina usa agua como medio de intercambio de calor.
Después de pasar a través de un calentador tubular, el agua esterilizada se rocía uniformemente en la superficie de botellas o latas a través de una boquilla. Después de que la temperatura del producto aumente a la temperatura de esterilización establecida, ajuste la temperatura del producto a temperatura ambiente rociando agua en el área de enfriamiento. Toda el agua se puede reciclar y reutilizar en el tanque de agua inferior.
4. Esterilizante de placas
Adecuado para la pasteurización, la ultra pasteurización y la esterilización de alta temperatura de sustancias líquidas como jugo de fruta, bebidas de té, productos lácteos y cerveza. Este equipo tiene las características de la alta tasa de recuperación de calor, la estructura compacta, los cambios de proceso flexibles y la operación y el mantenimiento convenientes.